Рокот IPA-Imperial / Double New England ИПА Новая Англия 8.4% IBU 50 0.5 (180) Bakunin Brewery в банке

Рокот IPA-Imperial / Double New England ИПА Новая Англия 8.4% IBU 50 0.5 (180) Bakunin Brewery в банке
245 руб.
Тип цены:
Выберите параметр
Тип цены:

Рокот IPA-Imperial / Double New England ИПА Новая Англия от Пивоварни Bakunin Brewery


Стиль пива: IPA-Imperial / Double New England

Рокот от Бакунин - Imperial IPA двойного сухого охмеления исключительно лупулиновой пыльцой в огромном количестве. Криогенные температуры должны были дойти до максимальных показателей и это произошло! Рокочущий аромат, приятный баланс хмелевой горчинки и легкой сладости.


Для этого сорта пивовары использовали лупулин из хмелей Simcoe, Mosaic и Citra, которые дали очень мощную цитрусово-тропическую ароматику, но, при этом, не смели вкус горечью. Для баланса добавили овсяных хлопьев, а сбродили этот сорт штаммом жидких дрожжей Coastal Haze Ale Yeast, привезённым из подразделения американской дрожжевой лаборатории White Labs в Копенгагене.



АЛКОГОЛЬ: 8.4%

РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ: 50 IBU

НАЧАЛЬНАЯ ПЛОТНОСТЬ: 20%

Хмель:

Солод: Ячменный

Рокот IPA-Imperial / Double New England ИПА Новая Англия от Пивоварни Bakunin Brewery


Стиль пива: IPA-Imperial / Double New England

Рокот от Бакунин - Imperial IPA двойного сухого охмеления исключительно лупулиновой пыльцой в огромном количестве. Криогенные температуры должны были дойти до максимальных показателей и это произошло! Рокочущий аромат, приятный баланс хмелевой горчинки и легкой сладости.


Для этого сорта пивовары использовали лупулин из хмелей Simcoe, Mosaic и Citra, которые дали очень мощную цитрусово-тропическую ароматику, но, при этом, не смели вкус горечью. Для баланса добавили овсяных хлопьев, а сбродили этот сорт штаммом жидких дрожжей Coastal Haze Ale Yeast, привезённым из подразделения американской дрожжевой лаборатории White Labs в Копенгагене.



АЛКОГОЛЬ: 8.4%

РАСЧЕТНАЯ ГОРЕЧЬ: 50 IBU

НАЧАЛЬНАЯ ПЛОТНОСТЬ: 20%

Хмель:

Солод: Ячменный